编辑： 更新于：2013-6-27 阅读：
“兰州牛肉拉面文化”生态园是甘肃金味餐饮有限公司对兰州牛肉拉面行业的开拓性商业计划，该项目集餐饮、休闲、娱乐、旅游、地方产业文化、牛肉面形象展示、兰州传统特色饮食于一体，搭建起兰州著名特色饮食、传统小吃与相关文化旅游相统一的平台。
该项目地处兰州市七里河区体育街(原安西路)体育馆对面，距黄河风情线著名雕塑“黄河母亲”景点仅1里的路程，距黄河水车园约2里路程，交通方便，是旅游中转的最佳位置。
在甘肃文化旅游大发展的指引下，甘肃金味餐饮有限公司预计将该项目开发为景观、生态、特色、文化及传统的深层次开发与旅游业延伸相互交叉的新型产业模式。拟建设成为以兰州牛肉拉面文化为主题，辅以兰州名优小吃，结合生态、人文、景观、旅游、休闲、娱乐等方式的兰州饮食文化博览园，实现对兰州传统美食及文化的弘扬与传播。
兰州牛肉拉面文化生态园项目是在充分考虑到兰州40里风情线旅游线路而做出的产业计划，是在兰州各级政府部门对兰州牛肉拉面产业开发的大环境下，经过多方调研、酝酿构想和落实的特色产业项目，其以兰州40里风情线为依托，将极大的改善兰州沿河旅游业的特色条件，增强旅游开发能力，使得兰州特色饮食产业体系可在该项目园内集中展示，起到”汇百家之源，扩众品之名的积极影响。
该园设计将以古兰州仿古建筑为模本，构造出自然生态的园林环境，计划投资3000万元，建成“自然人文、美食小吃、益娱易乐”为一体的老兰州传统饮食街区景观群。
预计该项目建成后面积约为3000多平方米，可一次性容纳近千人同时就餐, 前院右侧二层，为包箱式休闲、娱乐区域；左侧一层以休闲文化为主；中厅设有上下两层宴会厅，同时也是连接贯通前后院建筑的实体地段，用于集中群体型旅游团体用餐及兰州牛肉拉面文化展示、休息的自然区域；后院为四面二层，用于打造以突出兰州名优小吃为主的饮食文化区域；后门入口用于建成开方式微型停车场等公共区域，全部建设均考虑为整体生态园使用。
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