编辑： 更新于：2018-5-16 阅读：
“金味德牦牛肉拉面”在继承传统兰州牛肉拉面的基础上，在保证兰州牛肉拉面风味的基础上，又将面、肉、菜、汤、牛奶和鸡蛋有机的结合，配以“金味德”特制的牦牛肉清汤、解决了现代人生活节奏快、经常食用快餐食品、缺乏全面营养的难题。金味德选用生活在海拨3000米以上、西北优美绝伦的天然草原----甘南玛曲地区的牦牛， “吃的是中草药，喝的是矿泉水“，其肉质是熬制牛肉清汤的上品，佐以金味德专用肉汤料（配方中含二十多种对人体有益的中草药），经慢火煲制，金味德牛肉清汤具有汤鲜、味美、醇厚、营养丰富的品质，具有滋补、强身的功效，使面一上桌，就香气四溢，味道纯美，使顾客食之如饴，久久回味。“金味德牦牛肉拉面”，受到了广大消费者喜好和欢迎，引领了兰州牛r肉拉面中断市场发展。
1、“金味德”拉面品牌以全新的拉面经营模式、颠覆兰州拉面的传统品种、在兰州引起媒体、行业的极大关注，并在短时间内得到牛肉拉面故乡——兰州的广大顾客的认可和追捧。
2、“鑫味德”牛肉拉面专用汤料在全国范围的配送和广泛使用及“金味德”品牌创始人梁顺俭先生主编的《兰州牛肉拉面宝典》的全国发行、甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校每年向全国各地及国外培训的多名拉面人才使“金味德“品牌得到广泛宣传。
二、技术优势
1、甘肃金味餐饮有限公司独立研制开发的“鑫味德”牌牛肉拉面调汤料、煮肉料、混合辣椒粉、经过长期的实践和广大客户使用、证明了它的质量可以在全国任何地方都可以保证口味纯正的正宗兰州牛肉拉面风味。
2、在牛肉拉面的发源地兰州创办了“金味德” 拉面全新的经营模式、开发了适合现代人营养要求的蔬菜营养拉面系列，抢占新品兰州拉面市场先机，顺应现代人健康、营养快餐饮食潮流。
3、公司拥有专业的牛肉拉面技术培训体系、每年培训的多名技术精湛的拉面师为加盟商提供了拉面技术人才保障，公司拥有经验丰富的餐饮行业技术人才为加盟商开发适合当地的新产品上市提供后续保障。
三、管理优势
1、甘肃金味餐饮有限公司“金味德”拉面品牌创始人梁顺俭从事餐饮管理及牛肉拉面行业20多年、现为中国烹饪大师、中国烹饪艺术家、中国餐饮30年杰出贡献人物、全国餐饮行业注册行政总厨、甘肃省烹饪大师、兰州牛肉面专业技术培训中心主任、首届中国兰州牛肉拉面节暨牛肉拉面技术大赛评委、《兰州牛肉拉面宝典》主编。
金味德董事长梁顺俭和中国烹饪协会会长姜俊贤合影
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