编辑: 更新于:2019-1-7 阅读:
一碗碗热气腾腾的牛肉面,令兰州人痴狂,让外地人向往。牛肉面成为了兰州人生活的一部分,也是外地人了解兰州的重要窗口。有人戏称兰州是一座“面条穿过的城市”。这种名叫兰州牛肉面的面条,不仅拉长了兰州的街道,也让兰州走向世界,和黄河,丝绸古道一样悠长的兰州牛肉面,飘香神州大地、扬名世界。
“走,扎个牛大”一句吆喝声,唤醒了沉睡的兰州,一碗热气腾腾的牛肉面下肚,仿佛打通了经脉,令人通体舒畅,忍不住要伸个懒腰,用兰州话赞一声:“满福!”,兰州人的一天,就从这碗牛肉面开始了。
兰州人性格豪爽,向来率性而为,但在牛肉面馆里,无论豪商巨贾、还是贩夫走卒,都能挤坐一处,心平气和地吃完一碗面。
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