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面食用料最广

编辑: 更新于:2011-5-4 阅读:

      面食用料最广。山西跨越暖、寒温带,纵横交错的山林、盆地、河川和黄土高原,滋养着独特而众多的天地精华:小麦粉、高梁面、玉米面、荞麦面、莜麦面、杂豆面、黍米面……,构成了山西这个由杂粮王国到面食王国的血脉渊源。

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