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2019-05-23
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2019-04-23
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2019-03-25
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2019-02-13
1、现拿一个拔好的剂子,放在案板的干面上,搓成粗细均匀约20cm的条,然后滚上干面。用双手的拇指、食指、中指抓面的两头,向两边拉,一次拉开一米左右。头两次可拉的稍短点,最后一次要拉长;
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2019-01-31
现拿一个拔好的剂子,放在案板的干面上,搓成粗细均匀约20cm的条,然后滚上干面。用双手的拇指、食指、中指抓面的两头,向两边拉,一次拉开一米左右。
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2018-10-04
甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校前身是兰州烹饪协会牛肉拉面培训中心,目前旗下拥有甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校、金味德中国兰州牛肉面职业经理人培训中心三家培训机构。
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2018-09-20
兰州牛肉拉面有史以来第一本专业培训书籍《兰州牛肉拉面宝典》于2007年11月5日正式出版,采用全铜版纸彩色印刷、图文并茂、定价168元,
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2018-09-10
金秋送爽,雨露迎风。秋,美的理智,不似春那么妩媚,夏那么火热,冬那么含蓄;它的美是成熟的,不带春的羞涩,夏的坦露,冬的内向。春天是希望的季节,秋天是收获的时节,在这个美好的季节里,我们将与你共赴希望、..
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2018-09-03
专注·20年发展,具备最专业的教学水平 资深·3万多名学子,成功学得一技之长,有千余人成功开店 全面·5大服务模块,从初学者到大师,再到职业总厨,最终自己开店当老板
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2018-08-04
兰州牛肉拉面创业孵化园拥有专业的牛肉面新产品研发和标准制定团队,专门研发牛肉面新产品以及一些附加产品。加盟既可以免费学习牛肉面技术,还可以学习研发出的新产品技术,同时,兰州牛肉拉面创业孵化园在技术上指..
2019-06-25
2019-06-25
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2019-06-25
2019-06-25