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炸酱面酱

编辑：更新于：2011-5-17 阅读：

材料:
主料：姜，肉馅，酱油，料酒，辣椒酱，面酱，葱花，蒜。

做法:
放入油(多)油热后放入生姜末炒。
在放入肉馅、酱油、料酒炒。
在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。
出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。
注意：在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊!
怎么样，吃吧!

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