兰州拉面“面”临三大难题 —— 一资金太少，档次难以提升
编辑： 更新于：2011-5-23 阅读：
三是资金太少，档次难以提升。“一间铺面两口锅，几张板凳几张桌”，这是兰州市内拉面馆的真实写照，而造成这种状况的原因就在于兰州拉面投资者的资本实力不够。业内人士在分析马兰拉面的成功时，几乎都提到了马兰背后的上市公司。正是有上市公司支撑着马兰拉面，马兰才能够提升自己的档次并迅速扩张。而目前兰州市内几家档次较高的拉面企业，如金鼎、牛家兄弟等无一不是有巨大的资金做后盾。实际上，资金少已经成了兰州很多拉面企业发展上的一道坎。
