新华网甘肃频道消息 一种被看成是第四代绿色方便面替代产品的“鲜食兰州牛肉拉面”问世不久后迅速走红全国市场。目前，包括美国、新加坡在内的许多国内外企业纷纷咨询或考察其研发者、生产者兰州王振牛肉面大王有限公司，意欲建立合作关系，共谋发展。 

    近日，由商务部和甘肃省商务厅在北京举办的“甘肃商品大集”展销会上，“鲜食兰州牛肉拉面”销售火爆，出现了供不应求的场面，许多企业或投资者更是希望能联合建立分厂扩大销售。“这大大出乎我们的意料，也深刻感受到了兰州牛肉拉面品牌在国内外的影响力和认知度”。兰州王振牛肉面大王有限公司董事长王振告诉记者，“也正是基于这样的初衷，我们联合国内三家科研机构研发出了鲜食兰州牛肉拉面系列产品，解决了兰州传统牛肉拉面规模化、超市化销售所面临的鲜食面保鲜、特色品味保持难题。” 

    据了解，“鲜食兰州牛肉拉面”多年的研发中，仅科技经费投入就达到400多万元，研发成功后，公司又投资1700万元在安宁区建成了一流先进的生产基地，运用高科技工艺、工厂化生产出鲜食牛肉拉面、即食羊肉泡馍、保鲜酿皮、真空包装手抓羊肉、易拉罐装甜醅灰豆等极具兰州地方特色的七大类40多个品种的系列绿色食品。尤其是“鲜食兰州牛肉拉面”，经过不断研发，解决了湿面保鲜、品位独特、风味还原等关键难题，保留了百年牛肉拉面传统制作工艺和“一清二白三红四绿”的独到品位特点，达到了色、香、味、形、养的和谐统一，完善具备了产品发展必须的品牌、品位、品质的有机统一，使“鲜食兰州牛肉拉面”成为传统方便面后的第四代绿色方便面替代产品。 

    目前，“鲜食兰州牛肉拉面” 已经在兰州及国内各大城市大型超市全面上市，兰州王振牛肉面大王有限公司也打算与国内外有实力的企业合作使，“鲜食兰州牛肉拉面”产业化生产，全面占领国内一线市场。而在不久前结束的甘肃省科技厅和兰州市科技局科技成果鉴定中，该项目也以“设计合理、研究科学、生产工艺先进”得到专家的一致好评，认为“鲜食兰州牛肉拉面”实现了兰州特色小吃的工业化生产，总体研发达到国内领先水平。金味德拉面网，金味德兰州拉面加盟,牛肉拉面调料,拉面培训,加盟兰州拉面,甘肃金味餐饮有限公司,牛肉拉面培训,甘肃牛肉拉面,牛肉面培训学校,加盟牛肉面,甘肃牛肉面,兰州牛肉面,金味德牛肉面,甘肃金味德,兰州金味德店,培训,餐饮,学校金味德拉面网,金味德拉