重点检查牛肉面馆消毒碗筷
编辑： 更新于：2011-8-8 阅读：
兰州市城关区整规办抽调商贸、卫生监督、工商、质监等部门人员，建立联合检查组，昨日起对城关区的牛肉面碗筷的消毒企业和牛肉面馆使用消毒碗筷情况进行为期一周的检查整治。据联合检查组负责人陶小琴介绍，此次行动重点检查消毒企业对牛肉面碗筷的消毒是否符合卫生规范，从业人员能否正确使用消毒剂和消毒设备的情况，以及牛肉面馆是否完全使用消毒碗筷、有无不送洗和消毒的情况。期间，联合检查组还将对餐具集体消毒单位进行抽查，通过此次整治，进一步规范城关区餐具消毒管理。
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