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“牛大碗”：金招牌要变金色产业

编辑：更新于：2011-9-19 阅读：

       兰州牛肉拉面历史悠久，但至今没有形成一个全国知名的外向型、品牌化、连锁化企业，这不能不说是一个极大的遗憾。

    一直以来，如何让兰州牛肉拉面实现产业化发展，是大家关注的焦点。

    6月29日至30日，国家相关部门组织委派的评审专家组来兰，实地考察认定兰州申报“中国牛肉面之乡”事宜。兰州牛肉面向产业化发展迈出了坚实的一步。

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