日本秋田市长微服私访兰州牛肉面 连声赞尤西
编辑： 更新于：2011-9-19 阅读：
牛肉面端上来不急着吃，先拿出相机一通狂拍，再挑一筷头面送入口中，然后立即竖起大拇指，连声说着“尤西”。８月２５日中午，来兰做友好访问的日本秋田市市长穗積志“微服私访”兰州牛肉拉面特许经营示范店——“金味德”牛肉拉面总店，品尝原汁原味的兰州拉面。
穗積志市长此次兰州友好访问期间，在行程中专门安排到“金味德”吃牛肉面。之所以选择“金味德”，是因为该店的掌门人梁顺俭先生去年曾以兰州牛肉拉面文化技术交流使者的身份在秋田市进行过拉面技术交流，而秋田市长此次兰州之行就是想品尝一下在牛肉面的故乡做出来的面和在日本是否同味，更重要的是他还要亲自向梁顺俭呈上再邀其去秋田市传授兰州牛肉拉面技术的邀请函。
在整个品尝过程中，记者注意到秋田市长一行人几乎都是边吃边不停地点头，虽然听不懂他们如何夸奖，单从各自的神情不难看出他们是真的开眼界了。见记者拍照，穗積志市长用筷子挑起面条，竖起大拇指用生硬的中国话说“很好吃”。吃了一碗原汁原味的牛肉面，大家还意犹未尽地又吃了一碗蔬菜营养拉面，直到实在吃不动了才恋恋不舍地放下筷子。
饭后，穗積志市长接受了本报记者的采访。他说，“我是第一次来兰州，觉得兰州是一个非常有活力的现代化城市，今后还会有更大的发展空间。兰州的牛肉拉面很神奇，面竟然可以拉得这么细、这么均匀，像变魔术一样。秋田的市民去年有幸见识了牛肉面文化大使梁先生的本领，我们都很喜欢吃牛肉拉面，我也品尝过梁先生制作的牛肉拉面，今天在兰州吃了觉得味道更好。如果梁先生不反对，我真的很想把它引进到秋田去，我敢保证肯定会卖得很好。只是我们那里缺少制作牛肉面的材料，需要从兰州带过去。”
临出门时，穗積志市长再次邀请梁顺俭先生到秋田市去传授牛肉拉面技艺，双方约定９月底在秋田市见面。
