兰州市正式向国家申报冲刺中国牛肉面之乡称号
编辑： 更新于：2011-9-29 阅读：
兰州牛肉面在政府职能部门的全面推动下，计划将于今年正式向国家申报“中国牛肉面之乡”称号。昨日，记者从“兰州市商贸流通暨市场监管工作会议”上了解到，今年兰州市要进一步树立兰州牛肉面的形象和品牌，对全市牛肉面店从形象环境、服务水平、文化内涵、整体品位等方面进行综合整治、提升，分批分次开展登记评定和标识授牌。
今年兰州市将加快“中国兰州牛肉拉面之乡”的建设步伐，力争上半年建成举办“第二届兰州牛肉拉面节”，进一步提升兰州牛肉面的品牌知名度和市场影响力。有关部门表示，还将鼓励、支持有实力的企业建设兰州牛肉面产业化生产、科技研发、教育培训基地，并将积极开展外派劳动力职业技能培训，鼓励、扶持劳动力外出兴办兰州牛肉面标准店。
