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兰州金味餐饮—8款拉面- 清汤拉面

编辑: 更新于:2011-11-28 阅读:

   原料:拉面150g、熬好的肉骨汤1碗、熟的削骨肉、猪肝沿若干、水面一份、葱油一小匙

  做法:

  1、肉骨汤加热,并放入削骨肉、猪肝沿烫软;

  2、锅中坐水,烧开后,加入水面汆烫30秒,捞起置于面碗中;

  3、面条上摆上削骨肉、猪肝沿,倒入热的肉骨汤,加入葱油,洒点葱花即可。

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