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牛肉面“大亨”讲述创业之路

编辑: 更新于:2015-7-9 阅读:

    目前,梁顺俭金味德在全国有20家直营店、100多家加盟店、1000多家会员店。

    北京(兰州)牛大饮食文化有限公司总经理邓毓博

    “兰州牛肉面当然要从兰州走出去。”33岁的计算机博士邓毓博如今的身份是兰州牛肉面电商“创客”。对于“创客”这个词,邓毓博说:“创客作为一支重要的力量,在推动‘中国创造’、‘中国智造’进程中逐步发挥着重要作用。我只是希望借助互联网,将正宗兰州牛肉面带给千家万户,推出一款‘家乡制造’。”2014年“牛大坊”牛肉面正式面世,刚在淘宝上推出,就吸引了大量网友关注,第一天淘宝店卖出去3000多份。如今,每天有两三百份的销量。如今,产品加工制作的上游环节已经完善,邓毓博和他的团队正致力于进一步拓展销售渠道。

    “我网上卖的不仅仅是一碗面,更重要的是运营品牌文化。”邓毓博说,“一碗面是很小,一个汉堡不也差不多吗?麦当劳和肯德基在文化软实力输出方面的做法,实在值得借鉴。”同时,邓毓博也坦言,在创业的道路上谁也不是一帆风顺的,在他创业的道路上也遭遇许多坎坷,但是他仍鼓励更多的人去创业,“无论互联网技术如何发展,商业模式如何优化,好产品差异化营销依然是互联网企业运营的核心。我们应该对我们产品放心,对兰州牛肉面的明天拥有足够的信心。”兰州晚报记者杨昕实习生孙钦文/图

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