编辑： 更新于：2018-11-26 阅读：
在兰州，牛肉面是不分时间地点人物的最佳伴侣。没有人每天吃牛肉面，但是在兰州，一年四季牛肉面那还叫个事嘛?
据说每一个地道的兰州人清早起床从来不需要闹钟，每天清晨，楼下牛肉面馆的香气就会顺着阳台爬到卧室，叫醒兰州人的灵魂。
但其实兰州人每天清早的一碗牛肉面是从昨晚睡前就盘算好了。
明早几点起来去吃面？去马子禄那家还是黄师傅那家？要二细的还是韭叶？加鸡蛋还是加肉？……
决定好这些后，才能翻个身安然入睡。
每个兰州人心里面都有张牛肉面馆地图。
地图是以自个儿家为中心，方圆几公里内的牛肉面馆，大的小的、连锁的、自家小铺子的，一个不落地都标注在这地图上。
每一个兰州人的成长就像是在打怪练级通关，解锁了地图上所有的牛肉面馆，吸一口气就能感受到从安宁到白塔山的那一片牛肉面的香味。
在兰州人长大的路上，这张地图不断完善，是会作为传家宝一样的礼物送给自己孩子的。
▲在路边吃面的兰州人。
当然，也许你就会问，难道所有的兰州人都喜欢吃牛肉面吗？就没有极个别的不吃牛肉面的吗？
有的，这种人一般我们会把他开除兰州籍，然后直接发配到黄河母亲边的牛肉面馆好好感受一下兰州的味道！
呸！连牛肉面都不吃！你也算是兰州人！！！
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