编辑： 更新于：2019-6-25 阅读：
看上去很小很Low，可是来吃饭的人从来没断过，每天都要从早做到晚。
慕名而来的外国人非常多，评价兰州拉面就两个字：好吃！
一清二白三红四绿五黄，面要筋、汤要浓。离家乡再远，口味和做法也不会变！
老外都说的play面就是拉面，这是为数不多能亲眼目睹Chinese Kung Fu的地方，每一碗都由师傅现场拉制，好多外国人还会偷拍师傅拉面！
拉面的师傅被称作Noodle Puller，是每一家店的明星，是他们让老外认识到中华饮食文化如中国功夫一般有多么神奇可怕。
美国全国公共广播电台网站（NPR）4月4日报道，“授人以鱼不如授人以渔”这句谚语在中国有了新的解读：给一个人一碗面，你可以让他吃饱一天；教一个人如何做面条，你可以让他一辈子都吃饱。
在中国西北的甘肃省，政府认为消除贫困的办法之一是与当地的特色佳肴牛肉拉面联系在一起。这种面条用面粉和水制作，口感筋道，面条浸在清汤中，配以牛肉、香菜、大葱和辣椒油，是一道广受欢迎的菜肴。这样一碗面只要8元人民币。
3月中旬，甘肃省政府宣布，今年将安排贫困地区的15万人接受牛肉拉面培训。人们希望这些做面条的新手能在拉面店找到工作，或者自己开拉面店。政府将向企业和个人提供财政奖励，以实现2019年新开1500家拉面店的目标。
这不是第一个面条计划。去年，在甘肃省省会兰州和北京有1.2万人参加了兰州牛肉拉面技能培训，据政府称，超过90%的人后来找到了与制作面条有关的工作。那些离开甘肃省去做面条的人每月收入超过4000元人民币。在面条行业似乎的确有很多机会。中国估计有5万家兰州牛肉拉面店，其中4000多家位于贫困的甘肃省。据甘肃省商务厅称，仅该省拉面店的年营业额就达到120亿元人民币，从业人员4万多人。
美国遏制华为不成，又将苗头转向兰州拉面？美国遏制华为的“墙”，倒了！“盟友不买账，美国打击华为遇重挫。”美国的中东盟友、海军第五舰队司令部所在地巴林证实将使用华为技术建设5G，并表示毫不担心“安全威胁”。摩纳哥、马来西亚、阿联酋……使用华为技术的国家名单在不断加长。 在经过之前关于争夺5G风波之后，各国渐渐开始自己的5G建设，其中，获得全球最多5G订单的华为更是极为的忙碌。近日，有消息称，华为早在之前就已经获得了欧盟5G通行证，而美国最紧密的盟友法国在5G方面选择了华为，并已华为签订了76亿元的订单，法国三大运营商都放弃了原有的网络设备，齐齐改用华为的5G，这对华为来说无疑是一个好消息，同时，也表示美国在5G方面又失去了一个盟友。
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