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2011-07-11
目前，关于牛肉面的起源，在兰州牛肉拉面行业，一种被普遍认同的说法是，兰州牛肉拉面源于“热锅子面”，当时，一些小贩挑着担子，一头是煮好的凉面，一头是生火的炉子和熬好的热汤，走街串巷叫卖，出售时用热汤浇面..
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2011-07-11
近期，一则“拼团”上市的消息传出后，兰州牛肉拉面又一次引发社会的广泛关注。而在2007年，因政府限价，兰州牛肉拉面涨价事件也被吵得沸沸扬扬。
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2011-07-11
或许此举的形式要大于内容，但手捧“兰州牛肉拉面”商标特许使用的“金色招牌”，兰州牛肉拉面品牌化、产业化发展的大幕也宣告就此开启。7月4日，兰州市举行“兰州牛肉拉面”注册商标特许使用单位授牌仪式，金鼎牛肉..
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2011-07-11
前天晚上，老公有应酬，偶一个人去家附近的一家兰州拉面吃饭，因为人特别多，我找了一个靠边的位置坐下，点了一碗牛肉面，然后静静等待着。
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2011-07-11
人的回忆能使美好事物不被岁月淹没。《兰州晚报》创办时期的那一段时光宛如草原深处静静流淌的溪水，弹奏着淡淡的诗情画意，蕴含着一代报人生命的旋律。在这创刊三十周年之际，驻足回望，我又一次看到了往昔，看到了..
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2011-07-04
瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
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2011-07-04
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
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2011-07-04
切面150克， 麻酱一大匙， 葱花一中匙， 精盐半小匙， 味精半小匙， 熟色拉油一中匙， 沸水500克。
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2011-07-04
白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
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2011-07-04
牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
2019-05-29
2019-05-11
2019-05-06
2019-04-28
2019-04-21
