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2011-06-20
村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。
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2011-06-20
香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
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2011-06-20
先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。 加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
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2011-06-20
另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
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2011-06-20
六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可..
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2011-06-20
其实有时候自己会心虚,木瓜因为爱我而离开北京跟着我去这个城市去那个城市,比如以前在南京,现在在新加坡。以前不觉得这有什么大不了,现在随着自己的长大才慢慢理解,这其实需要很大很大的决心……所以我常常会心..
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2011-06-13
兰州清汤牛肉面经过经营者几代人的不懈努力下,兰州清汤牛肉面在本世纪的中国和世界上发生了一系列翻天覆地的变化:
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2011-06-13
兰州是一个枢纽城市。在中国的地理版图上,兰州正处于几何中心,所以它有“陆都心脏”之说。面食之所以成为兰州的特色食品,既是大自然气候环境因素的制约,也是黄土高原上人们长久以来的生活习性、民风民俗等诸多因..
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2011-06-13
俗话说:世界拉面在中国,中国拉面去西北,西北拉面集兰州。兰州牛肉拉面名扬四海,声震八方。前几年到兰州去,兰州的几家有名的牛肉拉面都吃过来了。因为有当地政府有关人士陪同,每一家的牛肉拉面都是特意给做的,..
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2011-06-13
兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香..
2019-05-29
2019-05-11
2019-05-06
2019-04-28
2019-04-21